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軟冰淇淋機

冬季如何貯存冰淇淋機?

發(fā)表時(shí)間:2014-08-18 10:34【

1)如果營(yíng)業(yè)地點(diǎn)在冬季的幾個(gè)月關(guān)門(mén)停業(yè),則必須采取預防措施來(lái)保護冰淇淋機,特別是當整個(gè)建筑物可能處于冰點(diǎn)以下。

2)斷開(kāi)冰淇淋機上的主電源,以防止可能發(fā)生的電氣損壞。

3)將冰淇淋機的附件(例如攪拌器,刮刀,轉動(dòng)軸和冷凍門(mén))拆下,清洗干凈,晾干并包好,并將它們保存在干燥地方。用防潮紙包好橡膠邊角零件和墊圈。所有零件應該徹底清洗,使其沒(méi)有任何干奶漿或潤滑油。