冰淇淋機(jī)凍缸怎么辦

冰淇淋機(jī)凍缸，是在冰淇淋機(jī)使用中最常見的問題，為什么會(huì)凍缸以及如何防止冰淇淋機(jī)凍缸呢？冰雪麗人馬上給您解答。

凍缸的原因有如下幾個(gè)：

1、漿料含水不可太多，水太多容易結(jié)冰，一結(jié)冰自然就會(huì)造成冰淇淋機(jī)凍缸了，請嚴(yán)格按照比例配比漿料。 

2、兩邊產(chǎn)出量差別太大，冰淇淋出產(chǎn)量少的一邊容易出現(xiàn)凍缸現(xiàn)象。避免辦法：如果兩種口味相同，在出糕多的一邊打出幾個(gè)倒入出糕少的存料盆內(nèi)，使兩邊產(chǎn)出量保持基本平衡。如是不同的口味，需要在銷售時(shí)盡量保持產(chǎn)出量平衡。（這是單系統(tǒng)機(jī)器最常出現(xiàn)的問題，冰雪麗人L258系列和L288系列雙系統(tǒng)的機(jī)器就沒有這種擔(dān)憂。）

3、清洗冰淇淋機(jī)后攪拌缸內(nèi)的水沒有放干凈，這種情況也很極易造成結(jié)冰凍缸現(xiàn)象。 

4、儲(chǔ)料缸已經(jīng)沒有漿料，但冰淇淋機(jī)仍然在制冷，此時(shí)極易凍缸。請注意隨時(shí)加料。

5、長時(shí)間不打冰淇淋，且機(jī)器在不停地制冷，此時(shí)也極易造成凍缸現(xiàn)象。避免辦法：超過30分鐘不打冰淇淋，請暫停冰淇淋機(jī)，或打出一些冰淇淋倒回儲(chǔ)料缸內(nèi)。

出現(xiàn)凍缸后解決的辦法：   

凍缸時(shí)輕則打不出冰淇淋，嚴(yán)重將造成減速機(jī)或電機(jī)的損壞，請注意正當(dāng)操作。特別是在銷售時(shí)要經(jīng)常查看儲(chǔ)料缸中是否有冰淇淋料液，如果沒有要及時(shí)補(bǔ)充，避免冰淇淋機(jī)凍缸現(xiàn)象的發(fā)生。（冰雪麗人冰淇淋機(jī)帶有智能的升級報(bào)警系統(tǒng)：缺料報(bào)警，電壓不穩(wěn)報(bào)警，皮帶打滑報(bào)警，制冷超時(shí)報(bào)警等，為冰淇淋機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)保駕護(hù)航。） 

一般機(jī)器凍缸時(shí)會(huì)聽到機(jī)器內(nèi)部攪拌軸與機(jī)器制冷缸的摩擦造成的噪音，聽到這種聲音時(shí)首先關(guān)閉冰淇淋機(jī)的電源，查看儲(chǔ)料缸中是否有冰淇淋漿料，如果沒有，加滿料即可。如果凍缸后打不出冰淇淋，而儲(chǔ)料缸中仍然有冰淇淋漿料，那么將冰淇淋機(jī)停止30分鐘左右待制冷缸中的冰淇淋融化即可。